SEBZELİ BÖREK 10 ADET
Frigolu araçlarla teslimat
Soğuk zincir güvencesiyle kapınıza.
İstanbul Avrupa Yakası
Teslimat bölgemiz bu alanla sınırlıdır.
Bölgelere göre gün
Semtlere göre haftanın belirli günlerinde teslimat.
Bölgemi & günü öğren
İpucu: Yazarken listeden seçebilirsin.
- Örn: Beylikdüzü – Salı
- Örn: Beşiktaş – Cumartesi
- Örn: Şişli – Cuma
- Normal fiyat
-
500.00TL - Normal fiyat
-
- İndirimli fiyat
-
500.00TL
Sebzeli Börek - Geleneksel Lezzetin Modern Yorumu
5 ADET - Özel Porsiyon | Donmuş Ürün
Sebzeli Börek, Türk börek sanatının en rafine ve lezzetli çeşitlerinden biridir. Goldfresh Mutfak olarak, geleneksel tariflerle hazırladığımız bu benzersiz böreği sizlere sunuyoruz. 2006'dan beri Canan Sarıhan önderliğindeki deneyimli ekibimizin ustalıkla hazırladığı sebzeli börek, ince hamur katmanları ve özel harç dolgusuyla sofralarınızın ayrıcalıklı lezzeti olmaktadır.
Börek Sanatının İncisi
Sebzeli Börek, börek yapım sanatının en hassas ve teknik beceri gerektiren çeşitlerinden biridir. İnce hamur tabakalarının özenle açılması ve katmanlar halinde yerleştirilmesi, sadece deneyimli usta ellerinde mümkündür. Bu sanatsal işçilik, böreği sadece bir yemek olmaktan çıkarıp, geleneksel mutfak mirasının değerli bir temsilcisine dönüştürür.
Hassas İşçilik Ustalığı
- İnce hamur sanatı: Kağıt inceliğinde açılan hamur katmanları
- Katmanlı yapı: Ustalıkla yerleştirilen çok katmanlı tekstür
- Manuel hazırlık: Usta ellerinde tek tek şekillendirilen form
- Harç dengesi: İç dolgu ve hamur oranının mükemmel uyumu
- Pişirme tekniği: Altın rengi ve çıtır doku için özel yöntem
- Sıcaklık kontrolü: Optimal pişirme sıcaklığında hazırlama
Ürün Özellikleri
- Özel porsiyon: 5 adet ile ideal paylaşım miktarı
- Katmanlı yapı: Çok katmanlı hamur dokusunun lezzeti
- Çıtır dış yüzey: Altın renginde çıtır hamur kabuğu
- Yumuşak iç harç: Lezzetli ve kremsi iç dolgu
- Pratik boyut: Servis ve pişirme kolaylığı
- Geleneksel tat: Otantik Türk börek lezzeti
Hazırlık Talimatları
Fırını 180°C'ye ısıtın. Dondurulmuş çin böreklerini çözdürmeden direkt fırın tepsisine dizin. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürün. 25-30 dakika, üzeri altın rengi olana kadar pişirin. Pişirme sırasında fırın kapağını sık açmayın. Servis öncesi 5 dakika dinlendirin.
İçerik Bilgileri
Un, Tuz, Tavuk Göğsü, Bezelye, Sebze Çeşitleri, Galeta Unu
Katmanlı Doku Deneyimi
- Çıtır katmanlar: Her ısırıkta hissedilen çıtırlık
- Yumuşak geçişler: Hamur katmanları arası pürüzsüz doku
- Harç uyumu: İç dolgunun hamurla mükemmel harmonisi
- Sıcaklık dengesi: Dış çıtırlık, iç sıcaklık
- Aromasal yoğunluk: Katmanlarda korunan lezzet profili
- Görsel cazibe: Kesit alanında görülen katman estetiği
Fırınlama Mükemmelliği
- Altın renk: Mükemmel pişirme ile elde edilen görsel
- Çıtır kabuk: Dış yüzeyin ideal tekstürü
- Eşit pişme: Her noktada homojen pişirme durumu
- Nem dengesi: İç nem oranının korunması
- Aroma salınımı: Pişirme sırasında yayılan cazibeli koku
- Şekil stabilitesi: Pişirme sonrası form korunumu
Sofistike Lezzet Profili
- Hamur lezzeti: İnce katmanların tereyağlı tadı
- Harç zenginliği: İç dolgunun çok boyutlu lezzet profili
- Doku kontrastı: Çıtır ve yumuşak dokuların uyumu
- Baharat dengesi: Özenle ayarlanmış baharat karışımı
- Taze malzeme: Kaliteli hammaddelerin lezzet katkısı
- Geleneksel autentiklik: Özgün Türk börek tadı
Servis Zarafeti
- Sıcak sunum: Fırından çıktıktan hemen sonra servis
- Görsel sunum: Altın renginin çekici görünümü
- Porsiyon uygunluğu: 5 adet ile ideal paylaşım
- Eşlik seçenekleri: Çay ve ayran ile mükemmel uyum
- Yan ürün önerileri: Salata ve turşu ile tamamlama
- Sunum estetiği: Sofra görünümünü zenginleştiren unsur
Geleneksel Miras Değeri
Sebzeli Börek, Türk mutfak kültüründe özel bir yere sahiptir. Bu börek çeşidini hazırlamak, sadece teknik beceri değil, aynı zamanda sabır ve özen gerektirir. Geleneksel börek çeşitleri arasında en zahmetli hazırlananlarından biri olması, onu özel günlerin ve değerli konukların tercihi haline getirir.
Özel Anların Vazgeçilmez Lezzeti
- Kahvaltı sofrası: Hafta sonu kahvaltılarının özel tercihi
- Misafir ağırlama: Değerli konuklar için ayrıcalıklı ikram
- Çay saati: Öğle sonrası çay eşlik eden lezzet
- Aile buluşması: Birlikte paylaşmanın keyfini artıran tat
- Piknik seçimi: Dışarıda yenebilen pratik lezzet
- Özel günler: Kutlama sofralarının ayrıcalıklı unsuru
Saklama Koşulları
- Donmuş muhafaza: -18°C'de 6 ay kalite garantisi
- Çözülme prosedürü: Buzdolabında yavaş çözündürme
- Pişirme hazırlığı: Dondurucudan direkt pişirime uygunluk
- Şekil korunumu: Soğuk zincirle form muhafazası
- Tekrar dondurma: Çözünen ürün yeniden dondurulmamalı
- Taze kalma süresi: Çözüldükten sonra 24 saat içinde tüketim
Beslenme Değeri
- Karbonhidrat kaynağı: Hamur yapısından gelen enerji
- Protein içeriği: İç harçtan sağlanan protein desteği
- Lif değeri: Malzemelerden gelen diyet lifi
- Vitamin zenginliği: B vitamin grubu içeriği
- Mineral çeşitliliği: Demir ve çinko mineral desteği
- Enerji yoğunluğu: Doyurucu ve besleyici yapı
Zanaatkar Kalitesi
Sebzeli Börek yapımı, Türk mutfak zanaatının en değerli becerilerinden biri olarak nesillerce korunmuş ve aktarılmıştır. Bu sanat, sadece beslenme amacını aşarak, el sanatlarının ve estetik değerlerin korunması misyonunu da üstlenir. Her sebzeli börek, usta ellerinin tecrübesiyle şekillenen bir zanaat ürünüdür.
Modern Pratiklik
- Hazır çözüm: Evde uzun hazırlık sürecine gerek yok
- Zaman tasarrufu: 30 dakikalık pişirme ile hazır lezzet
- Kalite garantisi: Usta ellerinin deneyimi evinizde
- Porsiyon kontrolü: 5 adet ile israf önleyici paketleme
- Pişirme kolaylığı: Basit fırın kullanımı yeterli
- Sonuç garantisi: Her seferinde başarılı sonuç
Mükemmel Pişirme İpuçları
- Fırın ön ısıtma: Mutlaka önceden ısıtılmış fırın kullanın
- Yumurta sarısı: Altın renk için üzerine sürün
- Ara kontrol: 20. dakikada renk kontrolü yapın
- Dinlendirme: Sıcakken servis etmeden önce bekletin
- Eşit mesafe: Tepsiye eşit aralıklarla dizin
- Nem korunumu: Pişirme sonrası hemen örtmeyin
Goldfresh Mutfak Kalite Taahhüdü
Canan Sarıhan liderliğindeki Goldfresh Mutfak, 2006 yılından bu yana çin böreği üretiminde geleneksel el sanatını modern kalite standartları ile harmanlama konusunda öncü yaklaşım sergilemektedir. Her çin böreğinin mükemmel katmanlı yapıda üretilmesi için özel teknikler geliştirerek, bu değerli lezzeti endüstriyel ölçekte başarıyla korumaktayız.
Kalite ve Lezzet Güvencesi
- Katmanlı mükemmellik: Her böreğin özenli katman yapısı
- Geleneksel koruma: Özgün tariflerin modern adaptasyonu
- Usta işçiliği: Deneyimli eller ile özenli hazırlık
- Lezzet standardı: Her partide aynı kaliteli tat
- Hijyen güvencesi: Modern üretim tesisi standartları
- Müşteri memnuniyeti: 19 yıllık deneyim ile güven
Garantilerimiz
Soru / Cevap
iade kabul ediliyor mu?
Memnuniyet garantisi veriyoruz. Üründe herhangi bir sorun olursa bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Ürünlerinizde katkı maddesi var mı?
Hayır, hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu kullanılmaz. Tamamen doğal malzemelerle üretilir.
Evde buzluğa koyabilir miyim?
Evet, ürün size ulaştığında frigolu araçlar ile henüz çözülmeden getirilmektedir. Ürünler çözülmeden -18°C’de 6 aya kadar güvenle saklayabilirsiniz.
Ürünler nasıl paketleniyor?
Özel dondurucu ambalajlarla paketleniyor, soğuk zincir bozulmadan kapınıza kadar ulaştırılıyor.
Adresime dağıtım yapıyor musunuz ?
Şuanda İstanbul Avrupa yakasına dağıtım yapmaktayız. Ürünlerinizi sepete eklediğinizde bulunduğunuz mahallenin posta kodunu kullanarak sipariş teslimat tarihini öğrenebilirsiniz.
Değerlendirmeler
- Ayşe Demir3 çocuklu bir anne olarak zamanım çok kısıtlı. Goldfresh'in el mantısını ilk denediğimde şaşırdım, gerçekten anne eli gibi! Artık misafir geldiğinde endişelenmiyorum, her zaman evde stokum var. Özellikle tepsi böreği kıymalı favorim.
- Mehmet ÖzkanRestaurant işletiyorum ve Goldfresh ürünlerini menümüzde kullanıyoruz. Müşterilerimiz sürekli 'bu böreği nereden buluyorsunuz' diye soruyor. Kalite gerçekten üst seviyede, hiç şikayet almadık. Paçanga böreği özellikle çok beğeniliyor.
- Fatma YılmazEşim çok seçici biri, donmuş gıda almayı hiç sevmez. Ama Goldfresh'i denedikten sonra fikri tamamen değişti. 'Bu gerçekten ev yapımı gibi' dedi. Şimdi her hafta sipariş veriyoruz. Zeytinyağlı yaprak sarma harika!
- Ayça YılmazHamile olduğum dönemde sürekli mide bulantım vardı, sadece ev yemeklerini yiyebiliyordum. Goldfresh'in patatesli böreğini denedim, tam anne yemeği gibiydi! Şimdi doğum yaptım, pratik çözüm için hep kullanıyorum.
- Ali TürkmenYaşlı annem çok titiz, hiçbir hazır yemek beğenmez. Ama Goldfresh Mutfak'ın içli köftesini yediğinde 'Bu bizim yaptığımız gibi' dedi. Bu da benim için yeterli! Artık hep sipariş veriyoruz. Sürpriz hediyeler de çok güzel.