PAÇANGA BÖREĞİ 10 AD
Frigolu araçlarla teslimat
Soğuk zincir güvencesiyle kapınıza.
İstanbul Avrupa Yakası
Teslimat bölgemiz bu alanla sınırlıdır.
Bölgelere göre gün
Semtlere göre haftanın belirli günlerinde teslimat.
Bölgemi & günü öğren
İpucu: Yazarken listeden seçebilirsin.
- Örn: Beylikdüzü – Salı
- Örn: Beşiktaş – Cumartesi
- Örn: Şişli – Cuma
- Normal fiyat
-
500.00TL - Normal fiyat
-
- İndirimli fiyat
-
500.00TL
-
Acele edin, stokta sadece 10 ürün kaldı!
Paçanga Böreği - İstanbul'un Nostaljik Lezzeti
10 Adet - Bireysel Porsiyon | Donmuş Ürün
Paçanga böreği, İstanbul'un köklü mutfak geleneğinin en sevilen temsilcilerinden biridir. Goldfresh Mutfak olarak, pastırma ve kaşar peynirinin eşsiz uyumunu ince yufka ile saran bu nostaljik lezzeti sizlere sunuyoruz. 2012'den beri Canan Sarıhan önderliğindeki deneyimli ekibimizin özenle hazırladığı paçanga böreği, İstanbul sofrasının bu efsanevi tadını modern kalite standartlarıyla buluşturmaktadır.
İstanbul'un Efsanevi Lezzeti
Paçanga böreği, İstanbul'un kozmopolit mutfak kültürünün bir ürünü olarak 20. yüzyılın başlarında doğmuştur. Pastırma ve kaşar peynirinin bu benzersiz kombinasyonu, şehrin çok kültürlü yapısını yansıtan özel bir tat yaratır. Her lokmasında İstanbul'un nostaljik atmosferini taşıyan bu börek, geçmişin lezzetlerini bugüne taşıyan köprü niteliğindedir.
Premium İç Harç Kompozisyonu
- Kaliteli pastırma: Seçilmiş et ile hazırlanmış aromatik pastırma
- Olgun kaşar peyniri: Erime özelliği mükemmel kaşar
- Taze biber: Renk ve lezzet katan yeşil biber
- Aromatik soğan: Kavrulmuş soğan ile tat derinliği
- Baharat uyumu: Karabiber ve baharatlarla zenginleştirme
- Dengeli oran: Her malzemenin ideal orantısı
Ürün Özellikleri
- Bireysel porsiyon: 10 adetlik pratik sunum boyutu
- Rulo şekli: Karakteristik sigar formunda sarım
- İnce yufka: Altın renginde çıtır dış katman
- Zengin iç harç: Pastırma ve kaşarın yoğun lezzeti
- Kızartma uyumlu: Yağda mükemmel pişme performansı
- Şehir klasiği: İstanbul mutfağının otantik tadı
Hazırlık Talimatları
Pişireceğiniz miktardaki dondurulmuş paçanga böreklerini önceden oda sıcaklığında 15-20 dakika bekletip çözdürün. Tavayı orta ateşte ısıtın ve az miktarda sıvı yağ ekleyin. Çözdürülmüş börekler tavaya dizin ve her iki tarafını da 3-4 dakika kızartın. Börekler altın sarısı renk alınca hazırdır. Sıcak servis edin.
İçerik Bilgileri
Yufka (Buğday unu, tuz, su) Kaşar Peyniri, Pastırma, Domates, Biber
Sofistike Lezzet Deneyimi
- Pastırma aroması: İlk ısırıkta yayılan zengin et kokusu
- Kaşar erimesi: Sıcak kaşarın ağızda yayılması
- Çıtır kontrast: Yufka ile iç harcın doku farkı
- Baharat dengesi: Karabiber ve baharatların uyumu
- Sebze tazeliği: Biberin verdiği ferahlık
- Kompleks final: Çok katmanlı tat profili
Şehir Mutfağının İncisi
Paçanga böreği, İstanbul'un hızlı yaşam temposuna uygun olarak gelişen şehir mutfağının en başarılı örneklerinden biridir. Hem besleyici hem de pratik olan bu börek, çalışan insanların ara öğün ihtiyacını karşılayan, aynı zamanda lezzet beklentilerini de tatmin eden mükemmel bir çözümdür. Modern kent yaşamının vazgeçilmez lezzetidir.
Çok Yönlü Keyif
- Atıştırmalık: İkindi arası lezzetli mola
- Ana öğün: Doyurucu öğle yemeği seçeneği
- Sokak lezzeti: Evde sokak yemeği deneyimi
- Misafir ikramı: Çay saatlerinde şık sunum
- Çocuk favorisi: Genç damakların tercihi
- Nostalji yemeği: Geçmiş anıları canlandırma
Servis Önerileri
- Sıcak sunum: Kızarttıktan hemen sonra servis
- Salata eşliği: Taze yeşilliklerle dengeli tat
- Domates dilimi: Asitli tat dengesi için
- Turşu servisi: Geleneksel Türk usulü
- Ayran eşliği: Serinletici içecek uyumu
- Limon damlası: Son dokunuş için sitrik asit
Saklama Koşulları
- Donmuş muhafaza: -18°C'de 6 ay kalite garantisi
- Ambalaj korunumu: Orijinal ambalajında saklama
- Çözülme prosedürü: Oda sıcaklığında kısa çözündürme
- Kızartma hazırlığı: Hafif çözünmüş halde kullanım
- Tekrar dondurma: Çözünen ürün yeniden dondurulmamalı
Beslenme Dengesi
- Protein kaynağı: Pastırma ve kaşardan gelen protein
- Kalsiyum içeriği: Kaşar peynirinden doğal kalsiyum
- Karbonhidrat: Yufka hamuru kaynaklı enerji
- A vitamini: Peynir ve sebze kaynaklı vitamin
- Demir içeriği: Pastırmadan gelen doğal demir
Mutfak Mirası Değeri
Paçanga böreği, İstanbul'un çok kültürlü yapısının mutfağa yansımasının güzel bir örneğidir. Farklı etnik grupların lezzetlerinin harmanlandığı bu börek, şehrin kozmopolit ruhunu yansıtır. Goldfresh Mutfak olarak, bu kültürel mirası koruyarak gelecek nesillere aktarma sorumluluğunu taşımaktayız.
Modern Yaşam Uyumu
- Hızlı tüketim: Meşgul günlerde pratik çözüm
- Ofis yemeği: İş yerinde ara öğün seçeneği
- Gençlik favorisi: Genç neslin sevdiği lezzet
- Party yemeği: Sosyal etkinliklerde ikram
- Ev partileri: Arkadaş toplantılarında
- Nostaljik an: Geçmişi hatırlama zamanlarında
Goldfresh Mutfak Uzmanlığı
Canan Sarıhan liderliğindeki Goldfresh Mutfak, 2012 yılından bu yana paçanga böreği üretiminde İstanbul'un bu efsanevi lezzetini koruma konusunda özenli çalışmalar sürdürmektedir. Geleneksel tarifi modern üretim teknikleriyle harmanlayarak, şehrin bu değerli mutfak mirasını yaşatmaya devam etmekteyiz.
Kalite Taahhüdü
- Otantik reçete: İstanbul usulü orijinal tarife uygunluk
- Premium malzemeler: Kaliteli pastırma ve kaşar seçimi
- El işçiliği: Tek tek sarılan özenli yapım
- Şehir standardı: İstanbul lezzet beklentilerine uygunluk
- Deneyim birikimi: 13 yıllık sektörel uzmanlık
- Nostaljik doğruluk: Geçmişin tadını yakalama
Garantilerimiz
Soru / Cevap
iade kabul ediliyor mu?
Memnuniyet garantisi veriyoruz. Üründe herhangi bir sorun olursa bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Ürünlerinizde katkı maddesi var mı?
Hayır, hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu kullanılmaz. Tamamen doğal malzemelerle üretilir.
Evde buzluğa koyabilir miyim?
Evet, ürün size ulaştığında frigolu araçlar ile henüz çözülmeden getirilmektedir. Ürünler çözülmeden -18°C’de 6 aya kadar güvenle saklayabilirsiniz.
Ürünler nasıl paketleniyor?
Özel dondurucu ambalajlarla paketleniyor, soğuk zincir bozulmadan kapınıza kadar ulaştırılıyor.
Adresime dağıtım yapıyor musunuz ?
Şuanda İstanbul Avrupa yakasına dağıtım yapmaktayız. Ürünlerinizi sepete eklediğinizde bulunduğunuz mahallenin posta kodunu kullanarak sipariş teslimat tarihini öğrenebilirsiniz.
Değerlendirmeler
- Ayşe Demir3 çocuklu bir anne olarak zamanım çok kısıtlı. Goldfresh'in el mantısını ilk denediğimde şaşırdım, gerçekten anne eli gibi! Artık misafir geldiğinde endişelenmiyorum, her zaman evde stokum var. Özellikle tepsi böreği kıymalı favorim.
- Mehmet ÖzkanRestaurant işletiyorum ve Goldfresh ürünlerini menümüzde kullanıyoruz. Müşterilerimiz sürekli 'bu böreği nereden buluyorsunuz' diye soruyor. Kalite gerçekten üst seviyede, hiç şikayet almadık. Paçanga böreği özellikle çok beğeniliyor.
- Fatma YılmazEşim çok seçici biri, donmuş gıda almayı hiç sevmez. Ama Goldfresh'i denedikten sonra fikri tamamen değişti. 'Bu gerçekten ev yapımı gibi' dedi. Şimdi her hafta sipariş veriyoruz. Zeytinyağlı yaprak sarma harika!
- Ayça YılmazHamile olduğum dönemde sürekli mide bulantım vardı, sadece ev yemeklerini yiyebiliyordum. Goldfresh'in patatesli böreğini denedim, tam anne yemeği gibiydi! Şimdi doğum yaptım, pratik çözüm için hep kullanıyorum.
- Ali TürkmenYaşlı annem çok titiz, hiçbir hazır yemek beğenmez. Ama Goldfresh Mutfak'ın içli köftesini yediğinde 'Bu bizim yaptığımız gibi' dedi. Bu da benim için yeterli! Artık hep sipariş veriyoruz. Sürpriz hediyeler de çok güzel.