KALEM BÖREĞİ PEYNİRLİ 1000 GR
- Normal fiyat
-
400.00TL - Normal fiyat
-
- İndirimli fiyat
-
400.00TL
- İstanbul içi: Frigolu araçlarımızla teslimat — ek ücret yok.
- İstanbul dışı: Yurtiçi Kargo ile kuru buz + strafor paketleme ve frigolu araç koşullarına uygun teslimat.
- İstanbul dışı kargo ücreti: 300 ₺ (sepet aşamasında eklenir).
Katkısız üretim
Kuru buz + strafor
Usta işi lezzet
Kalem Böreği Peynirli - Klasik Lezzetin Zarafeti
1000 GR - Aile Boyu Porsiyon | Donmuş Ürün
Peynirli kalem böreği, Türk börek geleneğinin en klasik ve sevilen temsilcilerinden biridir. Goldfresh Mutfak olarak, premium kalite peynir ile ince yufka katmanlarının eşsiz uyumunu size sunuyoruz. 2009’dan beri Canan Sarıhan önderliğindeki deneyimli ekibimizin özenle hazırladığı peynirli kalem böreği, geleneksel börek sanatının zarafetini modern kalite standartlarıyla buluşturmaktadır.
Klasik Börek Zarafeti
Peynirli kalem böreği, Türk mutfağının en zarif ve rafine lezzetlerinden biridir. Katman katman sarılan yufka arasında yer alan kaliteli peynir harcı, pişerken kremsi bir doku kazanarak böreğin her noktasına lezzet yayılmasını sağlar. Bu klasik harmanı, sofraların vazgeçilmez lezzeti haline getiren özel tat dengesi yaratmaktadır.
Premium Peynir Sanatı
- Seçilmiş peynir çeşitleri: Börek için özel seçilmiş kaliteli peynirler
- Kremsi doku: Pişerken eriyen yumuşak peynir kıvamı
- Tuz dengesi: İdeal tuzluluk seviyesinde lezzet
- Taze karakter: Doğal peynir aromasının korunması
- Homojen dağılım: Her katmanda eşit peynir miktarı
- Erime özelliği: Fırında mükemmel erime performansı
Ürün Özellikleri
- Zengin porsiyon: 1000 gram ile 6-8 kişilik ideal pay
- Klasik kalem formu: Geleneksel silindirik rulo şekli
- Çok katmanlı yapı: İnce yufka ve peynir katmanları
- Peynir yoğunluğu: Bol miktarda kaliteli peynir içeriği
- Altın pişirme: Fırında mükemmel renk ve doku
- Universal beğeni: Her yaş grubundan sevilen lezzet
Hazırlık Talimatları
Pişireceğiniz miktardaki dondurulmuş kalem böreklerini önceden oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletip çözdürün. Derin tavada veya fritözde yağı 170-180°C'ye ısıtın. Çözdürülmüş börekler kızgın yağa atın ve 3-4 dakika altın sarısı renk alana kadar kızartın. Fazla yağını almak için kağıt havlu üzerinde bekletin. Sıcak servis edin.
İçerik Bilgileri
Buğday unu, Su, Peynir ve Tuz
Peynir Lezzet Deneyimi
- İlk ısırık: Çıtır yufka ile kremsi peynirin buluşması
- Erime momentı: Ağızda eriyen sıcak peynir dokusu
- Aroma yoğunluğu: Pişmiş peynirin zengin kokusu
- Tat dengesi: Hafif tuzlu ve kremsi lezzet profili
- Doku kontrası: Çıtır dış ile yumuşak iç katmanların uyumu
- Kalıcı memnuniyet: Damakta uzun süren hoş tat
Kahvaltı Sofrasının Şampiyonu
Peynirli kalem böreği, Türk kahvaltı kültürünün vazgeçilmez unsurlarından biridir. Sıcak servis edildiğinde sabah enerjisini artıran besleyici yapısı, tüm aile üyelerinin beğenisini kazanır. Çayın yanında mükemmel uyum sağlayan bu lezzet, hafta sonu kahvaltılarının yıldızı haline gelmiştir.
Her Saatin Lezzeti
- Sabah kahvaltısı: Güne enerjik başlangıç
- Brunch menüsü: Hafta sonu geç kahvaltıların favorisi
- Öğle arası: Hızlı ve doyurucu ara öğün
- Akşam hafifliği: Ağır olmayan akşam seçeneği
- Misafir ikramı: Her zaman beğeni toplayan sunum
- Çay saati: Sıcak içecek eşliğinde keyif
Sofistike Servis
- Sıcak sunum: Fırın sıcaklığında optimal lezzet
- Estetik dilimli: Düzgün kesimlerle çekici görünüm
- Domates eşliği: Taze domates dilimleri ile
- Salatalık servisi: Ferahlatıcı salatalık ile
- Türk çayı: Geleneksel çay eşliğinde
- Meyve tabağı: Tatlı son dokunuş için mevsim meyveleri
Aile Bağları Güçlendiren Lezzet
Peynirli kalem böreği, ailelerin bir araya geldiği özel anların vazgeçilmez lezzetidir. Büyükannelerden kalma geleneksel tarifin modern versiyonu olarak, nesiller arası köprü kurarak aile bağlarını güçlendirir. Özellikle çocukların sevdiği bu börek, aile öğünlerinde herkesin ortak beğenisini kazanır.
Saklama Koşulları
- Donmuş muhafaza: -18°C'de 8 ay kalite garantisi
- Ambalaj korunumu: Vakum ambalajda tazelik
- Çözülme prosedürü: Buzdolabında yavaş çözündürme
- Pişirime hazırlık: Tamamen çözülmüş halde fırınlama
- Tekrar dondurma: Çözünen ürün yeniden dondurulmamalı
Beslenme Avantajları
- Protein kaynağı: Peynirden gelen kaliteli hayvansal protein
- Kalsiyum zenginliği: Kemik sağlığı için doğal kalsiyum
- Karbonhidrat dengesi: Yufka hamuru kaynaklı enerji
- A vitamini: Peynir kaynaklı A vitamini desteği
- Fosfor içeriği: Zihin sağlığı için mineral desteği
Mutfak Mirası
Peynirli börek, Osmanlı saray mutfağından bugüne kadar gelen köklü bir gelenektir. Bu zengin mirasın taşıyıcısı olarak Goldfresh Mutfak, geleneksel lezzetleri koruyarak modern nesillere aktarma sorumluluğunu üstlenmiştir. Her üretimimizde bu tarihi sorumluluğu göz önünde bulundurarak kaliteyi korumaktayız.
Goldfresh Mutfak Geleneği
Canan Sarıhan liderliğindeki Goldfresh Mutfak, 2012 yılından bu yana peynirli börek üretiminde klasik lezzetleri modern teknoloji ile harmanlama konusunda öncü rol oynamaktadır. Geleneksel tariflerin ruhunu koruyarak, çağdaş kalite standartlarında üretim yapmaya devam etmekteyiz.
Kalite Taahhüdü
- Klasik reçete: Geleneksel peynirli börek tarifine uygunluk
- Premium peynir: Seçilmiş kaliteli peynir kullanımı
- El işçiliği: Usta ellerinde özenli sarma tekniği
- Hijyen standartları: Modern gıda güvenliği protokolleri
- Deneyim birikimi: 13 yıllık sektörel uzmanlık
- Universal beğeni: Geniş kitle memnuniyeti
Garantilerimiz
Soru / Cevap
iade kabul ediliyor mu?
Memnuniyet garantisi veriyoruz. Üründe herhangi bir sorun olursa bizimle iletişime geçebilirsiniz.
Ürünlerinizde katkı maddesi var mı?
Hayır, hiçbir katkı maddesi ya da koruyucu kullanılmaz. Tamamen doğal malzemelerle üretilir.
Evde buzluğa koyabilir miyim?
Evet, ürün size ulaştığında frigolu araçlar ile henüz çözülmeden getirilmektedir. Ürünler çözülmeden -18°C’de 6 aya kadar güvenle saklayabilirsiniz.
Ürünler nasıl paketleniyor?
Özel dondurucu ambalajlarla paketleniyor, soğuk zincir bozulmadan kapınıza kadar ulaştırılıyor.
Adresime dağıtım yapıyor musunuz ?
Tüm Türkiye'ye soğuk zincir bozulmadan ürünlerinizi ulaştırıyoruz.
Değerlendirmeler
- Ayşe Demir3 çocuklu bir anne olarak zamanım çok kısıtlı. Goldfresh'in el mantısını ilk denediğimde şaşırdım, gerçekten anne eli gibi! Artık misafir geldiğinde endişelenmiyorum, her zaman evde stokum var. Özellikle tepsi böreği kıymalı favorim.
- Mehmet ÖzkanRestaurant işletiyorum ve Goldfresh ürünlerini menümüzde kullanıyoruz. Müşterilerimiz sürekli 'bu böreği nereden buluyorsunuz' diye soruyor. Kalite gerçekten üst seviyede, hiç şikayet almadık. Paçanga böreği özellikle çok beğeniliyor.
- Fatma YılmazEşim çok seçici biri, donmuş gıda almayı hiç sevmez. Ama Goldfresh'i denedikten sonra fikri tamamen değişti. 'Bu gerçekten ev yapımı gibi' dedi. Şimdi her hafta sipariş veriyoruz. Zeytinyağlı yaprak sarma harika!
- Ayça YılmazHamile olduğum dönemde sürekli mide bulantım vardı, sadece ev yemeklerini yiyebiliyordum. Goldfresh'in patatesli böreğini denedim, tam anne yemeği gibiydi! Şimdi doğum yaptım, pratik çözüm için hep kullanıyorum.
- Ali TürkmenYaşlı annem çok titiz, hiçbir hazır yemek beğenmez. Ama Goldfresh Mutfak'ın içli köftesini yediğinde 'Bu bizim yaptığımız gibi' dedi. Bu da benim için yeterli! Artık hep sipariş veriyoruz. Sürpriz hediyeler de çok güzel.
